共享一份详备的好意思食食谱表，无为学作念家常菜！
在高低的生存中浙江壹馨心理咨询有限公司，一顿可口的家常菜总能带来温煦与自在。但是，关于好多入门者来说，烹调可能显得有些复杂。今天，咱们就来共享一份简单易懂、门径了了的好意思食食谱表，匡助大家无为掌抓几说念佛典的家常菜。
### 一、麻婆豆腐
**材料准备**：嫩豆腐一块、牛肉末适量、豆瓣酱、花椒粉、蒜末、姜末、葱花、生抽、老抽、淀粉水、盐、糖。
**制作门径**：
1. 豆腐切块，用滚水焯一下备用。
2. 热锅凉油，放入牛肉末炒至变色后加入豆瓣酱、姜末、蒜末翻炒出香味。
3. 倒入适量净水，欧克乐器商城--首页调入生抽、老抽、一丝糖和盐， 徐州岚品会餐饮管理有限公司煮开后下入豆腐。
4. 小火炖煮几分钟， 山东长盛泰玻璃制品有限公司用水淀粉勾芡，撒上花椒粉和葱花即可。
### 二、红烧排骨
**材料准备**：猪肋排、生姜片、大葱段、料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮。
**制作门径**：
1. 排骨冷水下锅，浙江壹馨心理咨询有限公司加姜片和料酒焯水去腥。
2. 另起锅加油，放入冰糖小火熬化成琥珀色，倒入排骨翻炒至上色。
3. 加入热水没过排骨，放入生姜片、大葱段、八角和桂皮，调入酱油。
4. 大火烧开后转小火慢炖半小时，终末收汁即可。
### 三、清蒸鱼
**材料准备**：簇新鲈鱼一条、姜丝、葱丝、蒸鱼豉油、香油。
**制作门径**：
1. 鱼洗净后在两侧划几刀，抹上一丝盐腌制窄小。
五五世纪-首页(股份)有限公司2. 盘底铺上姜丝，将鱼放在上头，再放些姜丝于鱼身。
3. 水开后放入蒸锅，大火蒸8-10分钟（视鱼大小搭救技巧）。
4. 出锅前淋上热油引发出香味，再倒上蒸鱼豉油即可。
这份食谱表涵盖了从川菜到粤菜的经典菜品浙江壹馨心理咨询有限公司，岂论是生人仍是有一定训戒的厨师王人能找到顺应我方的菜肴。但愿这些简单的门径大致引发你的厨艺灵感，让你在家也能作念出厚味好菜！
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